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| 2001年03月06日(火) | バタバタバタバタ |
１１時に行くと大抵、仕込みとおろしものは
終わってる。昼のピークにそなえての戦闘体制
は整っている・・・はずなのに、今日はなにも
終わっていない。入店すると昼も近いのに１人
営業でバタバタしている店開けの子発見。
朝から停電したらしく業者さん呼んだりで
店長もバタバタ。さらに、タバコのゴミ捨ての
入れ物があるんだけど、ちゃんと火が消えて
いなかったらしく、他のタバコに引火？引煙？。
開店してしばらくたって２階がタバコの煙で
真っ白だったらしい。また火事になるところ
だった。あぶね。
そんな日に限ってやっぱりお客さんは来る
わけで、こんな日に限ってサラダが売れる
わけで、レジやりつつサラダ仕込む。
疲労・・・店長と入店で×３倍に。
にーしても、なかなか誉められないな〜。
店長のやることの先手、先手を打ってやろうと
狙いすぎかな〜。相変わらず注意ばっかり
受けてる・・・。トホホ。
