めだかの親分の日記
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2003年03月03日(月) ちっちゃいホタテ

職場の人が朝、
「こんなの送られてきたまいったや〜」
「何とかしてみんなで食うべね!」

何の事かと覗いて見ると、
発泡スチロールの箱(40センチ×50センチ)の中にはちっちゃな帆立。
それもびっしり。

家で処分しきれず、職場に持ってきました。
それにしてもこんなにいっぱい。
送り主は青森の友人。

お昼にみんなで味噌汁にして食べましたが、
作り方がわからない!
水からいれるのか、お湯になって味噌を入れてから入れるのか?
とにかく食べましたが、うまかったですね。

正解は「お湯」でした。
味噌を入れてから、さっと入れて、
蓋が開いたらおしまいだそうです。

そうすると固くならずにおいしいのだそうです。

男だけの職場です。
でも楽しさはあります。


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