相方の誕生日ということで、久々にケーキを焼きました。こんなこと恥ずかしくて人様に言えるようなもんじゃないんですけど、実は何気にお菓子作りが好きです。ケーキ教室に通っていたりします。（現在お休み中）うぇ〜、ガラでもない、みたいなね。やつは抹茶が好きなので、抹茶味にしてみました。（詳しくはP-MEMO参照）バターを入れないのでかなりヘルシー。バター無しの生地は多少ぱさつき感が否めないけど、そこはキルシュ（さくらんぼのお酒）を加えたシロップを塗ってカバー。しかし私はデコレーションのセンスがなく下手くそなので、それが痛いところ。今日はうっかり生クリームを泡立てすぎてしまいました。しかも生クリームが足りなくなって上に絞り出せなかったし。その後半ばヤケクソ気味で（生クリームを失敗したので）無糖のゆであずきをのせてみました。ほんとはさらに栗の甘露煮をのせたかったのですが、近所のスーパーで売ってなくて無しになりました。見た目的にはビミョ〜でしたが、味のほうはよい感じでした。相方もばくばく食べてくれたよ。一緒にあげたバースデープレゼントに関してはあまりいいリアクションがなかったのでやや複雑な気分ですが、まぁよしとしよう。

江東区にある美味い焼肉屋に行きた〜いと言っていたのですが、結局近所の焼肉屋に行きました。（そこも何気に穴場のお店で美味しいのですが）めちゃめちゃがっつり食べました。久々に食べたレバ刺しは本当に最高。レバ刺し大好き。しかしながらハプニング発生。最近いろんなものに興味津々のムスメが一瞬の隙をついて届いたばかりの熱いスープの中に指をつっこんでしまいました。一瞬何があったの？って顔したと思ったら店内にこだまするほどの声で大泣き。（幸いにも早い時間だったのでお客は私たちしかいませんでした）店員さんが氷で冷やしたおしぼりを持って来てくれたりで非常にお騒がせしてしまいました。大事にはいたらず、腫れもまったくないので一安心ですが、かーなーり、反省。これからますます目が離せなくなるので親としてもっとしっかりしなくっちゃ･･･

あつ ｜MAIL ｜HomePage

My追加