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ケーキ教室に行ってきました。前回最後に行ったのは産気づく三日前だったからもうかれこれ半年ぶり。今日はシブースト。タルト生地、カラメルをからめたりんご、カスタードムース、カラメルゼリーの4層からなるとっても手のこんだケーキでありまして、ケーキ職人も時間のある時しか作らないケーキらしいよ〜。先生に言われるままに作っていったので途中あんまり覚えていないんだけど・・・。11時から始まって終わったのが14時半だったからお腹すいて死にそうでした。作ってる生地を途中で何度食べそうになったことか・・・
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