最近雑誌「サンキュ」の巻末の料理を作るのが好きです。めちゃくちゃ簡単だし、身近にある材料で出来ちゃうのに美味しい。やっぱり料理はこうじゃなくっちゃ!!なんて思います。先日作った混ぜご飯も豚肉にしっかりした味を付けておけばあとは醤油で炒めてご飯を和えるだけ。なのに美味しかった~。その前に作った大根餅も美味しかったな…。簡単料理、万歳です。