この３連休特に外出無し。
食材の買出しへ行ったのだが市場もクローズ状態で
品揃えも悪く値段も高い。
特にする事も無いので食材の下ごしらえにせいを出す。
ふきを炊いたり、ふきの葉っぱで佃煮を作ったり、ゆかりを作ったり。
ホワイトソースとブラウンソースをつくろうと思ったのだが
小麦粉が無くなったのでホワイトソースのみつくった。
煮玉子を作ろうと思ったのだが面倒になってきてやめた・・・・。
キャベツも沢山あるので酢キャベツも作りたかったのだが・・・。
作りたい物は沢山あるのだが根気が続かない。
本でも読んで寝よう・・・。
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