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俺はこの道○○年・・・ - 2001年06月03日(日)
こういう人は結構いるものだ。
私も何度となく耳にしたことがあるが、こういう人に限って大した人はいない。
俺はこの道で何十年もやっているんだ！と威張り散らしていながら数件のお店をつぶしている人や、大した料理も作れず客が入っていないお店のオーナー・・・
そういえば社歴の長さだけが自慢の人間も以前勤めていた会社に数人居たような記憶がある。お客様やクライアントが求めているものはそういうものでなないのに、どうしても自分を誇示したいが為にこんなことを自慢したがる。何とも情けなくもあり悲しくもある。
今、消費者が店に何を求めているのか？店が何を消費者に訴えかけなければならないのかをきちんと把握しているところが成功を収めているという事実をどれだけ真剣に受け止められるか？
ここが重要なポイントであると私は思うが、なかなか理解してくれない人も居るし、失敗しなければ目覚めない人も居る・・・
このことについてはいろいろと事例や参考にして頂きたい事が多々あるので日を改めて紹介してみたいと思う。
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