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◆ 特製カレー2002年11月18日(月)
カレーを作ってみました。といっても、ルーを買ってきて、とやったわけではなくて、野菜を煮たものなどが、あらかじめついている、レトルトとの中間のようなものです。５分でできると書いてあったので。そのままつくるのもなんですから、お肉をたしたりして作ってみました。お肉が多い分だけ、レトルトよりもおいしい気が（笑）。
カレーって、一度作ってしまうと、量が多くて、しばらく食べ続けなくてはならなくなるので、あまり作らないんです。もっぱら、レトルト。レトルトでも、それなりにおいしいですしね。でも、材料をたして作ると、やっぱり一味違ったものができます。５分で作るカレーでも、そう。今回はお肉だけでしたが、他にもいろいろ、入れるとおいしいものってあるんじゃないでしょうかね。
ここのところ、忙しさにかまけて、料理なんかは、おろそかになっていますが、たまには、自分で作ってみたいところです。カレーはおいしかったから、また作ってみようかな。カレーの奥は深いので、まだまだ研究の余地はありそうです。
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