猛暑日。
車の外気温が、42℃って、出ていて
このレベルだと、エアコンも効きにくい。
走っているときは、いいとしても
停まるとね、暑くなる。
と、毎日、同じようなことばかり
書いている、そんな日々です。
どうでもいいことなのですが
生卵って、凍るんですね。
冷凍室に入れてたわけではなくて
冷蔵室に入っていたのに・・・。
たぶん、場所的に、冷えるところだったんでしょう。
凍ると、体積が増えるから
殻にヒビが入っていました。
このままだと、問題起きそうなので
急遽、茹でて、味玉を作ってみました。
現在、漬け込み中。
美味しくできると、いいな。
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