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| 2001年09月13日(木) | 細いアスパラ |
最近
安く売っている
細いアスパラ。 束になってだいたい￥100
これが、美味しいんです。
しっかりはしてないけれど、
すじっぽくないので、
そのまま 手軽に炒めたら、あっという間に美味しくなる！
ちょっと 太めで、しっかりした、新鮮なのも、もちろんおいしいけれど、
炒めるのには、案外こっちの 細めのアスパラのほうが いいかも。
ほそくったって、
いっぱい 束になってるんだい！
弱気なアスパラが、
みんなで集まって、強気に言ってみせるような
そんな束。
今日は 簡単に炒めて ごちそうさまでした。
