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| 2025年05月28日(水) |
母は糠味噌漬けが上手だった。
きゅうりの古漬けは最高で、犬も喜んで食べていた。
糠床の管理は侮れない。
私は毎日一度は糠床を見るということが、苦手だ。
それでつい西洋の瓶詰めピクルスを好んでしまうのだが。
インスリンも薬も毎日の事。
こういう習慣に糠床の管理が加わっても良いよ。
人の心って天邪鬼。健康の事ばかりになっていると、
カップヌードルが食べたくなる。フォーっていうのも優しそう。
やっぱり正体って出ちゃいますよね。まだわかってないんだけど。
なるようになるんだ。
