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2002年10月26日(土) 韓国・水冷麺 |
![]() 初日の焼肉屋さんで食べた冷麺。 これもものすごい濃厚スープ… 「水」冷麺って辛くないのはともかく、 もっとさっぱりして透き通った透明スープかと思ってましたわ。 予想もつかない(味の)展開に、 上手いんだか不味いんだかよくわからなくて、2人とも無言に。 やっぱり日本の焼肉屋ってつくづく日本人向けの味なのね。 おそるべし本場。 麺は細くてコシがあってツルツル、美味。 上に梨がのってて美味しかった。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 上野の精養軒行った。トラディショナル洋食。 |
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