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みこの日記



みこの日記

2004年05月29日(土) サワードリンク

去年は梅のサワードリンクを作ったのだけど、
今年は何サワーにしようと考えていた。
すると、友達から届いた手紙に「オレンジサワー」の文字。
よしっ、今年はオレンジサワーにすることにしよう。
早速材料を買って来て漬けてみた。
おいしくできるかなぁ〜。1週間後が楽しみ♪



2004年05月28日(金) 4人で

ネットの友達、ころんちゃんとかなっぺさん、
kikoさんの4人で神代植物園に行く日。
吉祥寺でころんちゃんとかなっぺさんと待ち合わせ、
植物園でkikoさんと合流。
まずはお昼ご飯を食べに。お昼は当然、深大寺そば。
おそばを食べながらおしゃべり。
かなっぺさんとkikoさんは初めましてなんだけど、
やっぱりネットでお話をしているので
あまり初めましてって感じじゃない。

神代植物園ではバラが見頃で、結構人が多かった。
もちろん、バラもたくさん咲いていてとてもいい香り。
のんびり見て回るのはいいけど、お天気が良くて暑くて、暑くて。
藤棚の下のベンチに座りちょっと休憩。
アップルタルトとローズジュースがおいしかった。

植物園を出て深大寺を参拝。
喫茶店でお茶を飲みながら再びおしゃべり。
ころんちゃんが持ってきた
ウェールズの写真がいっぱい載った本を見ながらみんなうっとり。
気が付くと植物園はもう閉園していたので(再入園するつもりだった)
植物園を後にすることにした。
kikoさんとはそこでお別れ。

残った3人は吉祥寺へと出て夕飯を食べることに。
入ったことはないけど気になっているお店があったので、
そこに行って見ることにした。
オーガニックレストランで、お野菜がたっぷり。
デザートまでしっかりと平らげてしまった。

今日はかなっぺさんとkikoさんとお会いできて本当に良かった。
ころんちゃんにも久しぶりに会えたし、とても楽しい1日でした。
またお会いしましょうね♪



2004年05月27日(木) ノア・レザン

今日はパン作り。ノア・レザンにしよう。
久しぶりに手ごねにしてみる。
ここのところ、フードプロセッサーでこねてばかりだったので。
成型もいつもは発酵かごに入れて大きく焼くのだけど、
今回は10個に分割。
焼く前に上新粉を振って少しお化粧。
焼きあがったものを食べると、うん。やっぱりノア・レザンはおいしい♪



2004年05月26日(水) あきらめないで

何気に植物を枯らしてしまう。
先日もステビアとユーカリを枯らしてしまったところ。
「あーあ、またやってしまった…」
そう思いながらも水をあげ続けていたら、ステビアに新芽発見!
やったーっ。生きてたー。
もしかしたらユーカリにも新芽が出ていたりして。
そう期待しながら見てみたけど、全くその気配なし。
枝も枯れてしまったので、玄関先から庭へ移動。
そのまま水遣りもせずに置かれていた(雨にはあたっていたけど)。
それから数日が経ち、ふとユーカリに目をやってみると…
枯れた枝の横から新芽が出てました!!
よかったー、死んだと思って捨てなくて。
人が思っているよりも、ずっとハーブは強いのでした。



2004年05月25日(火) ねこすたんぷ

みんな、画像BBSを設置していて楽しそうだなーと思っていたので、
私もちょっと設置してみた。
なかなか無料でいいのがなくて、探すのが大変。
とりあえず、一番ヒットしたものを設置してみたけど…。
実を言うと、うーんと思うところもあるのだけど、
仮設置ということでしばらく様子を見てみることにする。



2004年05月24日(月) ピーカンナッツ

パン作りによく使うピーカンナッツ。
クルミに似ているけど、クルミほど渋み(?)がなくておいしい。
そのピーカンナッツがそろそろなくなりそうだったので、
某食材屋さんへ買い物へ出かけた。
お菓子屋さんなどへ卸しているところなので、
ショールーム(?)はなく、事務所と倉庫があるだけ。
HPで買いたいものをチェックしてから行く。
で、今日はピーカンナッツだけ購入。
ふふふっ、これでしばらくはナッツを入れたパン、いっぱい作れるぞ。

夜は、なぜかまたお菓子作り。
本当はケーキにするつもりだったのだけど、
ともさんのタルトを見ていたらなんだか食べたくなったので、
ダブルアーモンドタルトを作った。
パンに比べるとホント作業が楽だなぁ…。
でも、ちょっと焼きが甘かったので、
次に作るときはオーブンの温度を少し上げるようにしなくちゃ。



2004年05月23日(日) 寒いなり

昨日、今日と寒いー。
ストーブを付けたいくらい。
でも、そのおかげで、ねんねこがお布団に入ってきて幸せなり。
やっぱり、ねこのふわふわは気持ちいいねー♪



2004年05月22日(土) 抽選会〜♪

にゃん5石けんの抽選会を行った。
審査委員長はもちろん、にゃんきちくん。
今回はみぃるちゃんもお手伝い。
2匹の審査どうだったでしょう?

昨夜早めに眠ったら、今朝は6時前に目が覚めてしまった。
ふと、ラジオ体操をしようと、6時半からラジオをつけてみた。
ラジオ体操なんて何年ぶり??
かなり久しぶりで、やはりところどころ忘れていた。
そして、みぃるちゃんには、すごーく変な顔で見られていた…(汗)。



2004年05月21日(金) おはるちゃんちへ

ネットの友達、おはるちゃんの家へ遊びに行く。
私がネットを始めた頃からの長い付き合い。
2年くらい会ってなかったので、今日は本当に楽しみにしていた。
もうすぐ8ヶ月という若奈ちゃんに会うのも楽しみの1つ。
若奈ちゃんは話に聞いていた通りほっぺたがぷくぷく。
ほんとに落ちそうなくらい。かわいい〜。
ほっぺたや手足をこれでもか!ってくらい触ってきてしまった(苦笑)。

手土産に持ってきたパンと石けん、
それとすっかり遅くなったけど出産祝いを渡す。
出産祝いはふうさんのあみぐるみ(くまさん)。
おはるちゃんも喜んでくれたし、
若奈ちゃんもくまさんを見て興奮していたので、気に入ってくれたのかな?

とーっても元気だった若奈ちゃん。
すっかりママの顔になっていたおはるちゃん。
(↑想像通り、かわいいママになっていた♪)
きっと、どんどんパワフルになってくるだろうから、
しっかり体力つけてね。



2004年05月20日(木) 30%増量

明日は友達の家に遊びに行くので、手土産用のパン作り。
今回はチーズスティックにしてみた。
レシピよりもチーズを30%ほど増量。
いえ、単にチーズが半端に残るのが嫌なだけだったんだけど。
でも、このチーズスティック、全部で25本出来るのだけど、
1人で25本成型するのが大変だった…
半分の量で作った方が良かったか。
でも、結構好きなんだよね。チーズの香りも味もたっぷりとして。
友達がチーズ嫌いじゃないことを願う(汗)。


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みこ