| 2026年08月26日(水) |
手抜きのススメ・・・ |
私と三日違いでつれあいをなくした友達
旦那がいなくなってから包丁とまな板をつかっていないんだって
もともと食事の支度が得意というか好きではないというのは知ってた それでも旦那さんがいた頃は四時になれば夕食の用意にさっさと帰宅してた
パートしてたときでもお弁当など持たず、食パン一枚をラップに包んであとは食堂のみそ汁だけのお昼ご飯だった それで今はスーパーの惣菜に全面的に頼っているとか リンゴや梨などの包丁とまな板を使う果物を食べないの?と聞いたら、それもカットフルーツを買うんだって ある意味、潔よいな
私も最近はずいぶんと手抜きするようになったけれど、それでも煮物やみそ汁を作るのに包丁とまな板は使う あと、揚げ物はしなくなった 主人が元気だった頃は一口カツやあじのフライ、イワシの天ぷらなど大皿で作っていたけれど、今はパス トンカツやエビフライを食べたいときは駅前のデパートにトンカツのチェーン店があるし、天ぷらは月一のお墓参りのときに天ざるを頼む それで十分だ
最近の物価高で欲しいもの・食べたいものの値踏みはあるけれど、自分の足で買い物に行き自分で調理出来るそんな日々に感謝してる
きのうの夕ご飯は かつをのたたき・冷や奴(なめ茸のせ)・むきえびと枝豆とゆで卵のオーロラソースにした これもほとんど手をかけてないけれどもね。。。
さて、きょうは何たべる?
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