最近、スーパーの野菜売り場では "ゴーヤー" が一際目立つようになってきましたよね。　"チャンプルーの素" なども各メーカーで発売されたりしているようで、すぐ傍に陳列されたりもしておりますし。　ってことで、チョット前から我が家の食卓にも頻繁に登場するようになっております。　塩だけで美味しく調味できるというところも手軽ですものね。

　そりゃそうと、５月８日は "ゴーヤーの日" だったってご存知でした？　単に語呂合わせだけできめちゃったと思われる "日" ではありますが、これから襲ってくるであろう猛暑に備えて、いまから夏バテ予防のために食べておくというのも良いかもしれませんよ〜ン♪