夏になって冷たい物を食べ過ぎたり飲み過ぎたりして
胃腸が弱っている方いませんか？
おなかに優しい中が粥をどうぞ

用意するもの（１人前）
　◎鶏肉　　５０㌘
　◎チンゲン菜　半束
　◎油揚げ　半分
　◎長ネギ　４分の１本
　◎生卵　１個
　◎鶏ガラスープの素、胡麻油、醤油
　◎ご飯（残り物で可）

作り方
①　鍋にぶつ切りにした鶏肉を入れて水を張り
　　火に掛けます
②　沸騰してきたらあくを取って鶏ガラスープの素を入れます
③　チンゲン菜を食べやすい大きさに切って入れます
④　火が通ったら幅５ミリ、長さ２センチくらいに切った油揚げを入れます
⑤　沸騰したら醤油で味を調えてから胡麻油少々で香りを付けて
　　ご飯を入れます
⑥　ご飯が有る程度いい感じになったら
　　（柔らかさは人それぞれ好みがあるからね）
　　溶き卵を加えて強火にして１０数えて火をとめます
⑦　刻んだネギを散らして食べます

　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


お好みでラー油やコショウを入れても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ