DiaryINDEX｜past｜will
| 2003年02月28日(金) | 駝鳥の刺身？ |
昨日は定例のお酒のみでした。
男ばかり１０名程が手作りでご馳走を作り、
お酒を持ち寄り、宴会をします。
職場もバラバラですから、話題も豊富！
前回は１月ということもあり、
庄内名物「寒鱈汁」でした。
８キロもある大物が送られてきました。
白子の刺身もあり、盛大盛大。
今回は冷しゃぶと「野菜鍋？」と餃子（宇都宮のおみやげ）と駝鳥の刺身。
最後の駝鳥の刺身は「朝日町」で養殖しているのを、
市販しているものだそうです。
初めて食べましたが、馬肉と似ていて、あっさりしています。
結構おいしかったのですが、
駝鳥の卵がこれまた、おいしいのだそうです。
かなり大きいから、目玉焼きしたら、
フライパンから溢れそう！
お酒は出張で新潟に行ってきた人からの差し入れ「越の寒梅」ではなく、
「千寿」だそうです。
いつもおいしいお酒がそろって、本当に楽しみです。
前の日まで残業続きでしたが、
ようやく落ち着きました。
外は春の陽気に包まれてきました。
ようやく２月も終わりです。
