もうすぐゴールデンウィークです！
結構長い休日になるのですね〜〜。
色々と計画されている方も多い事でしょう。
私は仕事します。
何しろお店ですからね、こんな時に店を閉める事は出来ませんからね。
私は6月に大阪、神戸と京都への旅行を計画してま〜す。
4日間、去年の夏同様友人宅へお邪魔しちゃいます！
そして前回は行けなかった神戸にも連れてってもらいます。
今回は食への追及が出来たらいいな、と考えてます。
もちろん仕事の肥やしにするつもりでサーヴィスをじっくり！勉強して来ます。
仕事場のキッチンチームのスタッフの神戸出身の方から
今一番の神戸のレストランを教えてもらい、早速友人の了解を得て
予約の電話をしましたが、さすが一番店！！
満席です。格好いい〜〜！！ですね。
奮発して夜を予約するかor支店にするか…友人と検討中です。
もちろん、甘いモノのお店やパンのお店も…
神戸の高架下のお店巡りもしてみたい。
京都では、京懐石をリクエストしています。
前回は逢えなかった、もう一人の友人へも逢えたら…な、と。
色々とたくらみがあります！！
友人らもたくさん食べてくれるので、きっと楽しい旅になると思ってます。
もう少し先の旅ですが、どこへ行こうか？と
計画のメールをやり取りをしている、この頃です。

↓昨日の夕方こんなに夕日がキレイでした。電線が入ってしまうのであんまりかな…