bigrock diary
...
bigrock
∧
おいしいコーヒーの入れ方 - 2001年07月27日(金)
簡単です。
まず、水はいい方がいい。
ミネラルウオーターか浄水器の水を用意して。
沸騰させて、
コーヒーはペーパードリッパーで入れるとします。
水をコーヒーの上に注ぐとき、
おいしくなるようにと思いながら
ていねいにていねいに
円を描くように注ぎます。
おいしくなるようにという気持ちがポイントです。
...
∨
INDEX
past
will
Mail
Home