左：先日作って、我ながらなかなか上出来だったハンバーグ。

合挽き２：フードプロセッサーで細かくした高野豆腐１強ほどの割合で

パン粉の代わりにお麩をつなぎに使った。（揚げ物を作らないから、元々パン粉は拙宅には常備していない）

相方はタネ明かしの段階まで全く気付かず。コツは戻した高野豆腐をよくすすぐことくらい。

右：二子山の帰りに立ち寄った嵐山PAで食べた、ブラックカレー。

580円の割にはスパイシーでおいしかったが、いかんせん量が多い！（これでも普通盛り）

自分で頼んだものは基本的に残さないのだけれど、さすがにご飯を１/4ほど残してしまった。

ちなみに黒いのはイカスミかと思いきや、食用の竹炭で

カレーだったせいか“竹炭の味”というのは全く分からなかった。