2〜3日くらい前に1万円ラーメンの記事を読んで その系列店である“冬蔭(トムヤム)激城麺”が 神田にあると知り、勤務後の相方と行ってみることにした。
神田駅からは歩いて5分ほどなのだが、場所が少々分かりづらい。
昨日の夜、相方は3組の人に場所を聞かれたらしいので 混んでいるかと思いきや、外に人は並んでおらず 19:30に行った時のお客は私達だけ。
内装といい、きちんとナフキンリングで留めたナフキンその他の テーブルウェアといい、案内時に椅子を引いてくれたり お店を出る時に外でお辞儀しながら見送って下さったりなどの接客といい ちょっとしたレストランと言った方がイメージしやすいような感じがする。
頼んだのは初めての方にとオススメして下さった“赤”。 他にもココナツミルクの入った“白”と 黒ゴマの入った“黒”があるらしい。(全て1,500円)
ラーメンと言ってしまうとちょっと違う気もするけれど 私にはトムヤムスープもほどよい辛さだし パクチーや春菊などの野菜もたっぷりで、とても美味しかった。
そして最後、別鉢に盛られたタイ米のご飯に スープと沈んだひき肉の具をかけて雑炊にするのだが 添えられた青シソやワサビの薬味が、意外にも合うのが一番びっくり。
1万円ラーメンの紹介状をいただくかどうかは別として ひとまず3種類全部食べてみたいなと思ったお店だった。
左:路地を入ったところから見た光景。(向かって右の赤いお店がそう。ちなみに外から中は全く見えない)
右:冬蔭激城麺“赤”。奥の小鉢は雑炊用のご飯。
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